Rooibos - kapsle

Detailní popis produktu

Čajovec kapský, neboli rooibos, roste pouze na malém území v Jihoafrické republice. 

V Jižní Africe je běžné pít rooibos spolu s mlékem a cukrem, avšak v ostatních částech světa se většinou podává bez těchto přísad. Vůně rooibosu je často popisována jako sladká (a to i bez přidání cukru) a mírně ořechová. Příprava rooibosového nálevu je v podstatě stejná jako příprava černého čaje s tím rozdílem, že vůně je vylepšená delším vařením. Získaný nápoj je červenohnědý, což vysvětluje, proč se rooibosu někdy říká „červený čaj“.

Přírodní čaj rooibos má silnou ovocnou chuť, která je výsledkem fermentace, kterou čajové listy procházejí po sklizni. Užijte si šálek kdykoliv během dne, čaj neobsahuje žádný kofein a je bohatý na antioxidanty. 

Z rooibosu se dá připravit i espressu podobný nápoj – red espresso.