Original Afrika Ethiopie Muliphein

349 Kč od 349 Kč - –29 % až –29 %
PSX 20210115 181051
349 Kč od 349 Kč - –29 % až –29 % 349 Kč 249 Kč od 249 Kč
Objednáno Skladem (1 ks) Zvolte variantu
Varianta

Tato káva pochází z regionu Sidama v na jihu Ethiopie, který patří mezi nejznámější kávové producenty na světě. Heirloom označuje směs různých odrůd arabiky, které farmáři na svých pozemcích pěstují. Káva z farmy Daye Bensa byla zpracována naturálně suchou metodou. Celé třešně i se slupkou a dužinou se suší na slunci na vyvýšených afrických postelích. Během tohoto procesu dojde ke vstřebání cukrů a dalších látek z dužiny do zrna. Díky tomu má káva plné tělo a bohaté ovocité tóny. 

meruňky - pomelo - jogurt

Cupingové skóre: 89

Váha: 250 nebo 180 g

Detailní informace

Detailní popis produktu

země: Ethipie
region: Sidama - Bensa
farma: Daye Bensa
nadmořská výška: 2200 - 2250 m.n.m.
odrůda: Heirloom
klasifikace: microlot
zpracování: suché/naturální
použití: OMNI (filtr i epsresso)                                                                                                                                                                                        

chuťový profil: meruňky, pomelo, jog